Skoemagerkroens Tapas - januar - marts 2023

299,00 DKK

Varierede og med smagsfulde nuancer.
Hjemmelavet og af råvarer fra lokale ildsjæle.

Retterne serveres alle kolde i små bakker, der kan stilles direkte på bordet.
Ingen opvask, kun hygge, samvær og velsmag.

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 dagen før afhentningsdato.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 2 personer.

 

Menu

Fra onsdag d. 11 januar – torsdag d. 30 marts 2023

Varmrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Syltede grønne tomater, purløgsemulsion og dild

***
Lufttørret skinke af frilandsgris fra Bredebjerggård
Creme på blå kornblomst, henkogt pære og karamelliseret løgpuré

***
Pankostegt frilandskylling, bitre salater
Syltet agurk og chili-karrymayonnaise

***
Mini gourmetburger med pulled pork
Sprøde løg og cremet spidskål

***

Saltbagt selleri, friskost rørt med trøffel
Ristede hasselnødder, karamelliseret løg og karse
***

Chokoladebrownie
Sæsonkompot, hvid chokoladecreme og knas

***
Serveres med
2 slags hjemmebagte boller, heraf:
Maltbrød og speltbrød samt smør

Pris ud af huset 299,- pr. pers. (min. 2 pers.)
Pris i huset 365,- pr. pers. (min. 12 pers.)

Ved allergener eller andre særlige hensyn er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 (vi tilbyder gerne menuen til vegetarer, veganere eller pescetarer, hvoraf et ekstra tillæg på 100 kr. pr. kuvert vil blive opkrævet)

Du kunne også være interesseret i...

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox