Fra tirsdag d. 4 oktober – søndag d. 27 november 

Varmrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Syltede grønne tomater, purløgsemulsion og dild

***
Lufttørret skinke af frilandsgris fra Bredebjerggård
Creme på blå kornblomst, henkogt pære og karamelliseret løgpuré

***
Pankostegt frilandskylling, bitre salater
Syltet agurk og chili-karrymayonnaise

***
Mini gourmetburger med pulled pork
Sprøde løg og cremet spidskål

***

Saltbagt selleri, frisk-ost rørt med trøffel
Ristede hasselnødder, karamelliseret løg og karse
***

Mandelkage, æblekompot
Flødeskum og knas

***
Serveres med
2 slags hjemmebagte boller, heraf:
Maltbrød og speltbrød og smør