Skoemagerkroens Tapas – april – juni 2023

299,00 kr.

Varierede og med smagsfulde nuancer.
Hjemmelavet og af råvarer fra lokale ildsjæle.

Retterne serveres alle kolde i små bakker, der kan stilles direkte på bordet.
Ingen opvask, kun hygge, samvær og velsmag.

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 dagen før afhentningsdato.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 2 personer.

 

Menu

Fra fredag d. 31 marts – søndag d. 2 juli 2023
Med undtagelse af påsken fra torsdag d. 6 april tom. mandag d. 10 april 2023 

Koldrøget færøsk laks, ramsløgsemulsion, hyldeblomst & lammefjordsasparges
***
Skaldyrssalat med krebsehaler og håndpillede rejer,
citron og dild
***
Rødbedetatar med miso, sennepskorn og sennepsmayo
***
Gravad okseinderlår portvinsemulsion
***
Oksehøjreb (som roastbeef) med estragonmayo, frissé og tørrede tomater
***
Citrontærte med brændt marengs og krystalliseret chokolade
***
Serveres med
2 slags hjemmebagte boller, heraf:
Maltbrød og speltbrød samt smør

Pris ud af huset 299,- pr. pers. (min. 2 pers.)

Ved allergener eller andre særlige hensyn er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 (vi tilbyder gerne menuen til vegetarer, veganere eller pescetarer, hvoraf et ekstra tillæg på 100 kr. pr. kuvert vil blive opkrævet)

Du kunne også være interesseret i...

  • Børnetapas

    179,00 kr.
    Tilføj til kurv
Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox