Skoemagerkroens Julebord 2022

Vælg tilvalg:

325,00 DKK

Skoemagerkroens Julebord er en fortolkning af den traditionelle julemad med fokus på at bringe nyt liv til velkendte smagsnuancer.
Vi er passionerede omkring det vi laver, og det kan smages.
Vores julebord kan både nydes i vores historiske lokaler eller som mad ud af huset.
Nemt og lækkert. Lokale råvarer. Høj kvalitet.
Julebordet leveres smukt anrettet i bæredygtig engangsemballage, og de lune retter i aluminiumsbakker der kan gå direkte i ovnen, hvortil der medfølger en nem og enkel vejledning til opvarmning. Anret i egne skåle og fade og nyd Skoemagerkroens Julebord.

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 dagen før afhentningsdato.
Menuen kan bestilles af selskaber på min. 2 personer i huset og min. 4 personer ud af huset. 

 

Skoemagerkroens Julebord 2022

Fra fredag d. 18 november tom. tirsdag d. 27 december
Med undtagelse af mandag d. 19 december tom. lørdag d. 24 december 

Hjemmemarinerede julesild
Rødløg, kapers, hjemmelavet karrysalat og karse
***
½ æg, håndpillede rejer og hummermayonnaise
***
Skoemagerkroens varmrøget laks fra egen røgeovn
Julesylt, grønne tomater og purløgscreme
***
Skoemagerkroens kryddersylte
Hjemmesyltet rødbeder, sennepsmayonnaise og frisk peberrod
***
Hønsesalat af frilandskyllinger
Stegte svampe, syltet agurk og tørsaltet bacon fra egen røgeovn
***
Andebryst af frilandsand fra Bangs Hønniker
Hjemmelavet rødkål og æble-sveskekompot med mørk rom og vanilje
***
Glaseret nakkekam af grisebasse
Julens krydderier og grønlangkål
***
Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce tilsmagt med portvin

***
Serveret med smør, krydderfedt, koldhævet brød og hjemmebagt rugbrød

Pris 325,- pr. pers.
(Min. 4 pers.)

Tilvalg

Vi anbefaler, at man bestiller tilvalg til alle i selskabet

Pankostegt fiskefilet

Kapersremoulade og råsyltet tyttebær
69,-

Stegt dijonsild
Æble, skalotteløg og dild
59,-

3 slags juleoste
Portvinskaramelliseret nødder og abrikos-chilikompot
99,-

Venligst vær opmærksom på, at vi ikke tilbyder ændringer eller tilpasninger på vores højtidsmenuer af hensyn til de mange bestillinger.
Ved spørgsmål er du velkommen til at kontakte os på mail
info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox