Skoemagerkroens Tapas
April – Juni 2026
Marinerede tigerrejer med chilimayonnaise, ristet sesam og teriyaki
Soufflé af laks fra Færøerne med tomatrelish, ramsløgscreme og dild
Asparges fra Lammefjorden vendt i sennepsvinaigrette hertil rygeost og sprød malt
Vildtterrine med madagascarpeber, peberrodscreme og tyttebær
Vitello tonnato, kapersbær, citron og rucola
Bærtrifli med vaniljecreme, makroner og chokolade
***
Inkl. 2 slags hjemmebagte boller, heraf:
1 stk. maltbrød og 1 stk. speltbrød samt saltet smør
Pris ud af huset 299,- pr. pers. (min. 2 pers.)
Pris i huset 365,- pr. pers. (min. 12 pers.)
***
Tilvalg af 3 slags oste fra danske mejerier
Serveres med syltede abrikoser og portvinsmarineret nødder samt knækbrød
125,- pr. pers.
Ved allergener er du velkommen til at
kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30
