Skoemagerkroens Nytårsmenu 2022

Fejr årets sidste aften med en elegant 5-retters nytårsmenu fra Skoemagerkroen.
Bestil samtidig natmaden til de sene timer eller dagen derpå, så du kan være nærværende i dine gæsters selskab.
Menuen tilbydes kun ud af huset. 

5-retters nytårsmenu
Inklusiv bobler til velkomst eller dronningens nytårstale

Skaldyrstærte   
Håndpillede rejer, krabbe, hummeremulsion, bitre salat, og syrnet fløde 
***
Trøffel-selleri   
Ristede hasselnødder, fava bønne og Teriyakisauce
***
Pighvarbouillon   
Syltet blomkål, kørvelolie og kaiserhat     
***
Oksehøjrebsfilet
Jordskok- persillerodspure, røget marvben, estragonstøv og kraftig rødvinssauce
***
Bailey´s chokoladekage
Syltet kompots, krystalliseret hvidchokolade, appelsin-is    

Serveret med koldhævet surdejsflutes af ølandshvede og urtesmør

Pris ud af huset 499,- pr. pers. (min. 2 pers.) 

Tilvalg

Hjemmelavede snacks/kanapéer til dronningens nytårstale
99,- pr. person
***
Kransekage med chokolade og nougat
49,- pr. person
***
Førstehjælpskassen
Til natmad eller dagen derpå
***
Stor Cheeseburger
Oksehakkebøf af tykkam og tværreb, tørsaltet bacon, chedderost og drueagurker
Med håndskåret varm selv fritter med trøffelmayonnaise
159,- pr. person
***
Fisk til hovedret 
Til dig der ønsker frisk som ekstra tilvalg til hovedretten 
139,- pr. pers. 

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox