Skoemagerkroens Julesignaturmenu 2023

Aktuel fra fredag d. 17 november
tom. søndag d. 17 december

Vi anbefaler seneste ankomst kl. 19:30 i målet om den bedste oplevelse, hvis I ønsker at smage vores signaturmenu

Menuen skal bestilles til hele selskabet

Menu
(Vegetarisk alternativ)
Andehjerter i reduceret creme double, Andemousse, glaseret kråser  
***
(Vegetarisk)
Grillet kål, brunet smør-sifon, hasselnød, trøffel
***
(Vegetarisk alternativ)
Solbær-glaceret jomfruhummer,
Variation af græskar   

***
(Vegetarisk alternativ)
Gris fra Bredebjergaard, æbleskive, syltet løg
***
(Vegetarisk alternativ)
Frilandsand fra Bangs Hønniker,
Farseret morkel, jordskok, sauce mystique 
***
(Vegetarisk)
Kirsebærmousse,
Honningkage-is, chokoladesauce

***

6-retters signaturmenu 795,- 
6-retters vegetarmenu 795,-
(Kontakt os for mere information)

6. gl. vinmenu 795,- / vinmenu små glas 650,-
6 gl. økologisk saft/juicemenu 495,- 

Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller
telefon 46 49 19 30 

Holbergs Jule Gourmetoplevelse

En opgradering af vores Jule Signaturmenu, hvor en særlig udvalgt vinmenu vil akkompagnere og fremhæve smagsnuancerne i hver enkelt ret

Menuen skal bestilles til hele selskabet ved reservation i restauranten  

Intro
Skoemagerkroens signatur cocktail

***
6-retters Jule Signaturmenu

***
6 gl. vinmenu

***
Kaffe, avec og sødt

Pris pr. person 1850,-
Små glas pris pr. person 1650,-

Lad dig inspirere

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og hold dig opdateret