Skoemagerkroens julebord er en fortolkning af den traditionelle julemad med fokus på at bringe nyt liv til velkendte smagsnuancer.
Julebordet leveres smukt anrettet i bæredygtig engangsemballage, og de lune retter i aluminiumsbakker der kan gå direkte i ovnen, hvortil der medfølger en nem og enkel vejledning til opvarmning. Anret i egne skåle og fade og nyd Skoemagerkroens julebord.
Menuen kan bestilles af selskaber på min. 2 personer ud af huset.
Skoemagerkroens Julebord 2026
Menuen er inkl. smør, krydderfedt, koldhævet brød
og hjemmebagt rugbrød
***
Gammeldags modnet sild
Julens krydderier med rødløg og kapersbær
Hjemmelavet karrysild
Æg fra Den Gamle Gaard
Varmrøget ørred fra egen røgeovn
Sød kompot og sprød malt
Slagter Ulriks julesylte
Hjemmesyltede rødbeder og dijonmayo
Tarteletter med høns
I cremet aspargesvelouté
Rosastegt andebryst af frilandsænder
fra Bangs Friland
Æble/sveskekompot tilsmagt med rom
Appelsinglaseret bryst af gris
Sprøde flæskesvær, flødestuvet grønlangkål og
hjemmelavet rødkål
Hjemmelavet risalamande
Kirsebærsauce tilsmagt med portvin
***
TILVALG TIL JULEBORD
Pankostegt fiskefilet
Hjemmerørt remoulade og citron
79,-
3 udvalgte oste
Abrikoser og portvinsmarinerede nødder
125,-
Ved spørgsmål til allergener, er du velkommen til at kontakte os på
Afbestilling/reducering af køb i webshoppen/bestillinger til mad ud af huset Ved 8 personer – 25 personer, skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 2 uger inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Under 8 personer skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 8 dage inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Reducering i antal skal ske skriftligt senest 8 dage før dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
***
Ved 25 personer og derover, skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 3 mdr. inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Under 25 personer skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 3 uger inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Reducering i antal skal ske skriftligt senest 3 uger før arrangementet er afviklet.
I tilfælde af sygdom, er det muligt at reducere maksimalt 2 pers. frem til 7 dage før arrangementet er afviklet.
