Vi anbefaler seneste ankomst kl. 19:30 i målet om den bedste oplevelse, hvis I ønsker at smage vores signaturmenu
Menuen skal bestilles til hele selskabet ved reservation i restauranten.
Vær opmærksom på, at menuen løbende skifter af hensyn til sæsonens friske råvarer.
(Vegetarisk)
Sæsonens grønne smage
***
(Vegetarisk alternativ)
Snekrabbe, friskost, ramsløg, variation af tomater
***
(Vegetarisk alternativ)
Fjordrejer, skaldyrsbisque, agurk, skalotteløg, grønne asparges
***
(Tilpasses vegetarisk)
Hvide asparges, røget ostesauce, pocheret æg, sort hvidløg, tørret skinke, brøndkarse
***
(Vegetarisk alternativ)
Grillet sommerbuk, fermenteret solbær,
roser, glace, grillet sommergrønt
***
(Vegetarisk)
Fåreyoghurtparfait, rabarber consommé, syltede rabarber, vanilje, kardemomme
***
6-retters signaturmenu 795,-
6 gl. vinmenu 795,-/ vinmenu små glas 650,-
6-retters vegetarmenu 795,-
(Kontakt os for mere information)
6 gl. vinmenu 795,-
6 gl. økologisk sagt, juicemenu 495,-
***
Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller
telefon 46 49 19 30