Portvinsaften med Quinta do Javali
Skoemagerkroen inviterer endnu engang indenfor til portvinsaften.
Arrangementet vil finde sted i Skoemagerkroens egne historiske lokaler fredag d. 20 januar.
Under arrangementet vil du få lov til at smage en udsøgt 4-retters menu akkompagneret af særligt udvalgte portvine fra kvalitetshuset, Quinta do Javali, der ligger på den sydlige del af Dourofloden i Portugal.
Quinta do Javali er en familieejet vingård der til dagligt drives af Antonio Mendes og hans hustru Louisa.
Louisa har vunde flere medaljer og fået stor anerkendelse for sin produktion af olivenolie i både Portugal, Spanien og England.
Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård
målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin, er druer fra egen produktion.
Quinta do Javali arbejder efter biodynamiske principper og er ved at blive godkendt som økologisk producent.
Anders Christiansen der til dagligt driver virksomheden, Portvinsoplevelser, vil i løbet af aftenen tage dig med på en rejse gennem portugisisk vinproduktion.
Siden 2004, har Anders Christiansen haft portvin som en af hans absolut største interesse og efter hans første tur til Portugal, var han for alvor solgt.
Han importerer selv vine til Danmark fra tre små kvalitetshuse, hvoraf Quinta do Javali er et af dem.
Denne aften giver dig desuden mulighed for at bestille de udvalgte portvine direkte gennem importøren.
Dét og meget mere får du mulighed for at opleve til portvinsaften med Quinta do Javali til januar.
Læs mere om menuer og priser længere nede
Praktisk information
Fredag d. 20 januar 2023
Kl. 17:30 – Ankomst
Velkomst & Snacks
Kl. 18:00 – Velkomst af Anders Christiansen
Kl. 18:30 – 4-retters menu og vine fra Quinta do Javali
Arrangementet vil finde sted i Skoemagerkroens egne historiske lokaler på adresse:
Landevejen 4, 4060 Kirke Såby.
Pris for 4-retters menu og vinmenu 995,- pr. pers.
Vi tager imod kort, MobilePay, kontanter og gavekort
Mulighed for tilkøb af
morgenmad til pris 225,-. pr. pers.
Morgenmaden bliver serveret kl. 09:00
Tilbuddet gælder alle gæster der deltager i arrangementet
Særpris 350,- for bogen
Skoemagerkroen – 500 år på bjerget.
En signeret kultur-gastronomisk kogebog.
(Normalpris 500,-)
Tilbuddet gælder for alle der deltager i arrangementet.