Mortens Aften på Skoemagerkroen
Glæd dig til en skøn Mortens Aften
torsdag d. 10 november på Skoemagerkroen, hvor køkkenchef Nicolas og hans team har sammensat en spændende og velsmagende fire-retters aftenmenu.
Herlighederne kan nydes i vores hyggelige restaurant, hvor nærvær og værtskab i kombination med de klassiske smage fra en traditionel “Mortens Aften Middag”, vil åbne op for en unik smagsoplevelse.
Aftenens menu vil bestå af:
Cremet hokaido, jomfruhummer, miso, kørvel
***
Jordskokke is, saltet laks, dehydreret æggeblomme, valnød, grønne tomater, endive
***
3. Rosastegt andebrystbryst, confiteret andelår, karamelliseret løg, sherry og fennikel
***
Vaniljepanacotta med kirsebær gele, amarena og hvid chokolade.
***
Pris 499,- pr. pers.
