4-retters Konfirmationsmenu 2026
Menuen er forbeholdt konfirmationer og skal forudbestilles af hele selskabet ved reservation i restauranten
Menuen er aktuel fra d. 17 april tom. d. 23 maj
Vælg imellem følgende 2 forretter:
Forret 1
Rejecocktail
Håndpillede rejer, thousand island dressing,
bitre salater, grønne asparges og syltede tomater
Eller
Forret 2
Tarteletter (2 stk pr. pers.)
Høns i asparges fra Lammefjorden og frisk persille
Til begge forretter serveres hjemmebagte flutes
på spelt & ølandshvede
Hovedretter
BBQ glaseret bryst af gris
med forårskål vendt i mormordressing
&
Rosastegt kalveculotte, svampesauce, stegte pommes rissoles med krydderurter samt sæsongrønt
fra Den Gamle Gaard.
Serveret med sæsongrønt og stegte kartofler
med krydderurter
Dessert
Chokolademousse
med saltkaramel og sprød chokoladecrumble
Pris ud af huset 329,- pr. person (Min. 15 pers.)
Pris i huset 450,- pr. person (Min. 20 pers.)
Tilvalg af sæsonsalat
Eksempelvis spæde salater, grønne asparges, ramsløg, radiser, forårsløg, beder, spæd forårsgrønt, rapsskud og spinat
Serveret med div. syltede urter og kerner samt dressing
Pris 59,- pr. person
Tilvalg af miniburger til natmad
Hakkebøf af oksetykkam, tomatdressing, tørsaltet bacon, cheddarost, drueagurker
Pris 125,- pr person. (2 stk. pr. pers)
Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk
eller telefon 46 49 19 30
