Æg fra Den Gamle Gaard, håndpillede rejer, citronmayonnaise

Meunierestegt sæsonfisk, kapersremoulade, råsyltet tyttebær

Roastbeef med remoulade, peberrod, stegte løgringe

Lun flødepostej, stegte svampe, syltede rødbeder

Sennepsglaseret svinebryst, karamelliseret gulerødder, spæde løg

Skoemagerkroens træstamme

***
Inkl. hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød,
smør samt krydderfedt