

Frokostbord (januar - marts 2024)
Menuen skal bestilles af hele selskabet (min. 8 pers.)
Aktuel fra onsdag d. 24 januar
tom. søndag d. 24 marts
Marineret sild
Rødbedesalat, løg, kapersbær
Pankostegt fiskefilet
Hjemmelavet kapersremoulade, tyttebær, citron
Varmrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Dild, citronmayo, tomat/æble kompot
Hønsesalat af frilandskyllinger fra Bangs Hønniker
Æbler, syltede agurker, bacon
Lun hjemmelavet flødepostej
Tørsaltet bacon, svampe, hjemmesyltede rødbeder
Kalvemedaljon
Confiteret porrer, svampecreme
Hjemmelavet træstamme
***
Inkl. hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød,
smør og krydderfedt
Pris i huset 459,- pr. pers.(min. 8 pers.)
Pris ud af huset 399,- pr. pers. (min. 10 pers.)
Ved allergener eller andre særlige hensyn, er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30
Tilvalg af 3 slags oste
3 oste fra små danske gårdmejerier
Sæsonsylt og hjemmebagt knækbrød
Pris 99,- pr. pers.
