Vores smørrebrød er forkælet og klassisk
Rugbrødet er hjemmebagt og råvarerne er lokale – bedre bliver det ikke
Stegt dijonsild
Æble, sprøde jordskokker, skalotteløg og krydderfedt
100,-
Gammeldags modnet sild
Cremet karrysalat med smilende æg, æbler og rødløg
110,-
Panko-stegt fiskefilet
Håndpillede rejer, kapersremoulade, citron, syltede tyttebær og dild
155,-
Æg & rejer
Håndpillede rejer, smilende vagtelæg, citronmayo, dild og citron
139,-
Roastbeef af velhængt oksehøjreb
Pickles, vagtelspejlæg, friteret løg, peberrodsemulsion og syltet agurk
135,-
Hønsesalat
Frilandskylling fra Bangs Hønniker
Stegte svampe, grillet løg, syltet agurk og tørsaltet bacon fra egen røgeovn
125,-
Rørt kalvetatar af mørbrad fra Himmerland
Ristet rugbrød, frilandsæg, jordskokker og sennepsmayo
150,-
Pariserbøf 200 G.
Oksehakkebøf af tykkam og tværreb med klassisk tilbehør
198,-
Sødt & oste
Friteret camembert
Hjemmelavet solbærmarmelade og frugtbrød
100,-
Chokolade Brownie
Sæsonkompot og hvid chokoladecreme
89,-
Skoemagerens hjemmelavet lagkage
79,-
Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30