Sankt Hans menu

4 retters menu

Lammefjords asparges
Håndpillede rejer og dildsifon

Smørstegt pighvar
Pighvar blanquette, ærteolie, ærter francaise og ærteskud

***

Sommerbuk kølle
Svampefyldt morkel, vaniljeglace, mizuna og spæde rødbeder

***

Danske jordbær
Koldskål, hyldeblomst og mælkebøtte crumble

Pris 399,-

Prime rib m/u dessert

Prime rib
Velhængt oksehøjreb med hjemmelavet bearnaise, syrlig salat, friterede løgringe og håndskårne fritter
(Ekstra stort stykke kød – tillæg 59,-)

Pris 299,-

Drøm af chokolade
Chokolade, Chokolade og Chokolade

Pris 149,-

Menuen kan kun bestilles til onsdag d. 23.06.2021