4-retters aftenmenu

Alle vores menuer består af råvarer fra lokale producenter og vi sætter en ære i at fremme hver enkelt smagsnuance i hver enkelt råvarer.

Vær opmærksom på, at menuen løbende skifter ud fra sæsonens aktuelle råvarer.

Grillet kål, brunet smør-sifon, hasselnød, trøffel
***
Gris fra Bredebjergaard, æbleskive, syltet løg