Jul på Skoemagerkroen 2021

Smag vores julebord bestående af
hjemmelavede specialiteter af lokale og bæredygtige råvarer

Gælder fra fredag d. 19.11.2021 tom. søndag d. 26.12.2021
Med undtagelse af Juleaften d. 24.12.2021

Vi passer fortsat på hinanden
Derfor vil alle vores menuer samt julebord bliver serveret ved bordet frem for på buffet

Skoemagerkroens Julebord

Hjemmemarinerede julesild
Rødløg, hjemmelavet karrysalat og karse
***
Skoemagerkroens varmrøget laks fra egen røgeovn
Julesylt, grønne tomater, purløgscreme og karse

***
Æg & rejer
Tomat, citron og hjemmerørt mayonnaise

***
Juleterrine af anderilette
Cornichoner, ristede græskarkerner, peberrod og æblekompot

***
Sæsonens grønne julesalater
Serveret med div. dressinger

***
Hjemmelavet flødeleverpostej
Skoemagerkroens egen tørsaltede bacon, svampe og syltede rødbeder

***
Andebryst af frilandsand fra Bangs Hønniker
Hjemmelavet rødkål og æblesveskekompot med mørk rom og vanilje

***
Rosastegt mørbrad af grisebasse
Glaseret med julens krydderier og grønlangkål

***
Risalamande
Hjemmelavet kirsebærsauce tilsmagt med portvin

***
Serveret med
Hjemmebagt rugbrød, koldhævet brød, smør og krydderfedt

Frokost
349,- pr. person 
(min. 4 pers./skal forudbestilles)

Aften
399,- pr. person
(min. 4 pers. / skal forudbestilles)

Menuen kan også bestilles ud af huset 
Ring på telefon 46 49 19 30 
259,- pr. person (min. 4 pers.)

 

Tilvalg

Pankostegt fiskefilet med kapersremoulade og råsyltet tyttebær
59,-

Stegte dijonsild med havtorn, løg og æbler
49,-

3 slags gårdoste med portvinskaramelliseret nødder og abrikoschilikompot
79,-

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox