Tapasmenu - juli - september

259 DKK

Varierede og med smagsfulde nuancer.
Hjemmelavet og af råvarer fra lokale ildsjæle.

Retterne serveres alle kolde i små bakker, der kan stilles direkte på bordet.
(Ingen opvask, kun hygge, samvær og velsmag)

Bestillingen skal være afgivet senest 1 dag før afhentning inden kl. 16:00.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 2 personer.

Menu

Varmrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Purløgsemulsion, syltet grønne tomater og græskarkerner

***

Nye kartofler med løvstikkemayonnaise
Ærtepure, perleløg og bacon-malt crumble

***

Røget landkylling fra Bangs Hønniker
Hvidløgsmayonnaise og syrlig sæsonkompot

***

Langtidsstegt mørbrad af grisebasse
Grillet sommerløg og urtecreme

***

Mini gourmetburger
Oksehøjreb, bearnaisemayonnaise, drueagurk og syltet løg

***

Hvid chokoladetrifli med sommerbær
Serveret med jordbær fra Mommarkstedet

***
Serveres med
2 slags hjemmebagte boller, heraf:
Brioche og speltbrød og smør

Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 

Du kunne også være interesseret i...

  • Børnetapas

    159 DKK
    Tilføj til kurv
Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox