Julebord

Ryd

259 DKK446 DKK

Smag vores julebord bestående af hjemmelavede specialiteter af lokale og bæredygtige råvarer

Menuen kan bestilles fra fredag d. 19.11.2021 tom. mandag d. 27.12.2021
Med undtagelse af lukkedage og  Juleaften d. 24.12.2021

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 dagen før afhentningsdato.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 4 personer.

 

Menu

Hjemmemarinerede julesild
Rødløg, hjemmelavet karrysalat og karse
***
Skoemagerkroens varmrøget laks fra egen røgeovn
Julesylt, grønne tomater, purløgscreme og karse

***
Æg & rejer
Tomat, citron og hjemmerørt mayonnaise

***
Juleterrine af anderilette
Cornichoner, ristede græskarkerner, peberrod og æblekompot

***
Sæsonens grønne julesalater
Serveret med div. dressinger

***
Hjemmelavet flødeleverpostej
Skoemagerkroens egen tørsaltede bacon, svampe og syltede rødbeder

***
Andebryst af frilandsand fra Bangs Hønniker
Hjemmelavet rødkål og æblesveskekompot med mørk rom og vanilje

***
Rosastegt mørbrad af grisebasse
Glaseret med julens krydderier og grønlangkål

***
Risalamande
Hjemmelavet kirsebærsauce tilsmagt med portvin

***
Serveret med
Hjemmebagt rugbrød, koldhævet brød, smør og krydderfedt

Pris 259,- pr. pers.
(min 4 pers.)

Tilvalg 

Pankostegt fiskefilet med kapersremoulade og råsyltet tyttebær
59,-
Stegte dijonsild med havtorn, løg og æbler
49,-
3 slags gårdoste med portvinskaramelliseret nødder og abrikoschilikompot
79,-

Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30  

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox