379,00 kr.
Skoemagerkroens frokostbord består af 7 klassiske serveringer, som er fundamentet for vores frokost uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen.
Vi holder af ærlig mad lavet fra bunden af egne og lokale råvarer serveret i rammer med et historisk vingesus.
Frokostbordet leveres smukt anrettet i engangsservice og de lune retter i aluminiumsbakker der kan gå direkte i ovnen, der medfølger nem og enkel vejledning til at varme disse op.
Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 2 dage før afhentningsdato.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 10 personer ud af huset
Menuen er af bæredygtige råvarer fra lokale ildsjæle
Aktuel fra tirsdag d. 11 april – søndag d. 25 juni 2023
Karrysild
Æggesalat, rødløg og friterede kapersblomster
Skaldyrsalat
Håndpillede rejer, krabbekød, krebsehaler i dildmayonnaise med citron og asparges
Varmrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Dild, citronmayo og syltede grønne tomater
Hønsesalat af frilandskyllinger fra Bangs Hønniker
Æbler, syltede agurker og bacon
Lun hjemmelavet flødepostej
Tørsaltet bacon, svampe, hjemmesyltede rødbeder
Rosastegt kalveculotte
Rosmarin polenta, marineret spidskålsalat vendt i basilikumspesto og vesterhavsost
Citronfromage
Mørk chokolade og brændt marengs
***
Inkl. hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød,
smør og krydderfedt
Pris ud af huset 379,- pr. pers. (min. 10 pers.)
3 oste fra små danske gårdmejerier
Sæsonsylt og hjemmebagt knækbrød
Pris 89,- pr. pers.
Pris 69,- pr. pers.
Ved allergener eller andre særlige hensyn er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 (vi tilbyder gerne menuen til vegetarer, veganere eller pescetarer, hvoraf et ekstra tillæg på 100 kr. pr. kuvert vil blive opkrævet)
Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox
