500 års fødselsdagstapas - oktober - december

269 DKK

OBS! Menuen kan først bestilles fra d. 5 oktober

Varierede og med smagsfulde nuancer.
Hjemmelavet og af råvarer fra lokale ildsjæle.

Retterne serveres alle kolde i små bakker, der kan stilles direkte på bordet.
(Ingen opvask, kun hygge, samvær og velsmag)

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 dagen før afhentningsdato.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 4 personer.

 

Menu

Varmrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Sæsonkompot, dildemulsion og maltflager

***

Rilette af frilandsand
Rørt med cornichoner, ristede græskarkerner og peberrod
Hertil æbletimiankompot

***

Sukkersaltet fasanbryst
Råsyltet tyttebær, marineret rosenkålssalat og estragoncreme

***

Mini gourmetburger
Oksehøjreb, bearnaisemayonnaise, drueagurk og syltet løg

***

2 slags gårdoste
Hertil chiliabrikoskompot og syltet nødder

***

Dessert
Blondie med hvid chokolade, syltet bær og brændt marengs

***

Serveres med
2 slags hjemmebagte boller, heraf:
Brioche og speltbrød og smør

Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 

Du kunne også være interesseret i...

  • Børnetapas

    159 DKK
    Tilføj til kurv
Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox