5-retters Konfirmationsmenu 2022

Ryd

299 DKK348 DKK

Vores konfirmationsmenu garanterer masser af saft og kraft, og kan nydes i vores smukke, historiske lokaler eller hjemme ved spisebordet. Med vores konfirmationsmenu til selskaber giver vi Jer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

De 2 forretter og dessert vil ankomme i patentglas, der er lige til at sætte på bordet, mens hovedretselementerne vil være pakket i varmekasser. Vi anbefaler, at I selv luner saucen og kødet. Anret i egne skåle og fade.

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 dagen før afhentningsdato.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 4 personer.

 

Menu

Aktuel fra d. 5 april – 3 juli

Varmrøget færøsk laks
Citron, purløgsmayonnaise og sæsonsylt

Kæmperejer
Hvidløgsdressing, grønne asparges, sprøde salater og søde perleløg

***

Krogmodnet oksehøjrebsfilet
Forårsgrønt fra Kiselgården og Den Gamle Gaard
Små kartofler i krydderurtesmør og svampeflødesauce
(I sæsonen nye kartofler)

Bryst af Dansk landkylling fra Bangs Hønniker
Forårsgrønt fra Den Gamle Gaard og Mommarkstedet

***
Serveret med hjemmebagte flutes på spelt og ølandshvede

***

Citrontærte med brændt marengs
Rabarber (jordbær i sæsonen) og syrlige kys
Serveret med hjemmelavet is med karamelfudge

***

Pris i huset 359,- pr. pers. (min. 4 pers.)
Pris ud af huset 299,- pr. pers. (min. 4 pers.)

 

Tilvalg af sæsonsalat 

Vores salater er altid sæsonbetonet
Eks. Spæde salater, grønne asparges,
Ramsløg, radiser, forårsløg, beder, spæd forårsgrønt, rapsskud, spinat
og div. syltede urter og kerner samt dressing

Pris 49,- pr. pers.
(skal bestilles til hele selskabet)

Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 (vær opmærksom på at der ved allergener eller ændringer på menuerne vil blive opkrævet et tillæg på 59 kr. pr. kuvert der skal tilpasses) 

Jul og nytår 2021

Hold din julefest eller forkæl dine nærmeste i hyggelige og traditionelle omgivelser. Vi tilbyder både julearrangementer og juleophold fra d. 19 november.

Nytår er også lige om hjørnet og igen i år kan du nyde godt af et festmåltid sammensat af lokale råvarer, der med garanti vil imponere dine gæster.

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox