4-retters Konfirmationsmenu 2023

Vælg tilvalg:

329,00 kr.

Vores konfirmationsmenu garanterer masser af saft og kraft, og kan nydes i vores smukke, historiske lokaler eller hjemme ved spisebordet. Med vores konfirmationsmenu til selskaber giver vi Jer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Forretten og desserten vil ankomme i patentglas, der er lige til at sætte på bordet.
Hovedretselementerne vil være pakket i varmekasser.

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00 dagen før afhentningsdato.
Menuen kan bestilles af selskaber på minimum 15  personer ud af huset og minimum 20 personer i huset.

 

4-retters Konfirmationsmenu 2023

Aktuel fra fredag d. 14 april
– onsdag d. 31 maj 2023

4-retters Konfirmationsmenu

Vælg imellem følgende to forretter

Koldrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Estragon-mayonnaise, broken gel af citron-hyldeblomst og grov basilikumspesto

Eller

Klassik rejecocktail
Håndpillede rejer samt kæmperejer, thousand island, dild, frisée og grønne asparges

Til begge forretter serveres hjemmebagte flutes på spelt & ølandshvede

Hovedretter
Langtidsstegt oksehøjrebsfilet & BBQ glaseret revelsben

Serveret med to slags forårsgrønt, små kartofler med krydderurtesmør, en slags sæsonsalat samt lys cremet svampesauce (I sæsonen nye kartofler fra Den Gamle Gaard)

Dessert
Klæg chokoladekage med brændt marengs, rabarberkompot
Serveret med hjemmelavet jordbær parfait-is med hvid chokolade

Ud af huset pris 329,- pr. person (Min. 15 pers.)
I huset pris 399,- pr. person (Min. 20 pers.)

Tilvalg af sæsonsalat

2 slags sæsonsalater af eksempelvis: spæde salater, grønkål, blomkål, jordskokker,
tørrede bær, æbler, nødder, kerner, perlebyg og dressing

Pris 49,- pr. person
Vi anbefaler at man bestiller sæsonsalat til alle i selskabet

Ved allergener eller andre særlige hensyn er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 (vi tilbyder gerne menuen til vegetarer, veganere eller pescetarer, hvoraf et ekstra tillæg på 100 kr. pr. kuvert vil blive opkrævet)

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox