Aktuel fra d. 29 juni tom. d. 17 november
Menuen skal forudbestilles til hele selskabet ved reservation i restauranten min. 2 dage før ankomst

Bæredygtige råvarer fra lokale ildsjæle 

Sennepssild
Syltet rødløg, æg og dild

***
Varmrøget laks
Limemayonnaise og sæsonkompot

***

Pankostegt rødspættefilet
Kapersremoulade, citron og tyttebær

***

Roastbeef af oksehøjreb
Grov remoulade, syltede drueagurker, peberrod og friterede løgringe

***

Lun hjemmelavet flødepostej
Rødbede, svampe og gammeldags tørsaltet bacon

***

Medaljon af kalvemørbrad fra Himmerlands kvæg
Flødestegte kaiserhatte og løg

***

Chokoladebrownie
Solbærskum og syltede solbær 

Serveres med 2 slags brød, heraf surdejsrugbrød og hvidt brød samt krydderfedt og smør

Pris ud af huset 379,- pr. pers. (min. 6 pers.)
Pris i huset 399,- pr. pers. (min. 8 pers.)