Frokostbord (juli - november 2022)

Aktuel fra d. 29 juni tom. d. 13 november
Menuen skal forudbestilles til hele selskabet ved reservation i restauranten min. 2 dage før ankomst

Bæredygtige råvarer fra lokale ildsjæle 

Sennepssild
Syltet rødløg, æg og dild

***
Varmrøget laks
Limemayonnaise og sæsonkompot

***

Pankostegt rødspættefilet
Kapersremoulade, citron og tyttebær

***

Roastbeef af oksehøjreb
Grov remoulade, syltede drueagurker, peberrod og friterede løgringe

***

Lun hjemmelavet flødepostej
Rødbede, svampe og gammeldags tørsaltet bacon

***

Medaljon af kalvemørbrad fra Himmerlands kvæg
Flødestegte kaiserhatte og løg

***

Bærtærte
Vaniljecreme og hvid chokolade

Pris ud af huset 379,- pr. pers. (min. 6 pers.)
Pris i huset 399,- pr. pers. (min. 8 pers.) 

Tilvalg af 3 slags oste

3 oste fra små danske gårdmejerier
Syltede sveskeblommer, portvinskaramelliserede nødder og hjemmebagt brød

Pris 89,- pr. pers.

Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon
46 49 19 30 

Modtag senest nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og få senest nyt i din mailbox