Frokostbord – april – juni 2025

Vælg afhentningsdato & tidspunkt.

Yderligere produkter

399,00 kr.

Menuen AFHENTES KOLD.

Skoemagerkroens frokostbord består af 7 klassiske serveringer, som er fundamentet for vores frokost uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen.

Vi holder af ærlig mad lavet fra bunden af egne og lokale råvarer serveret i rammer med et historisk vingesus.

Frokostbordet leveres smukt anrettet i engangsservice som sharefood klar til at stille på bordet.
Mens de lune retter er anrettet i aluminiumsbakker der kan gå direkte i ovnen. Der medfølger nem og enkel vejledning til at varme disse op.

Bestillingen skal være afgivet senest kl. 12:00, 2 dage før afhentningsdato.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 10 personer ud af huset 

Frokostbord

Skoemagerkroens marineret sild i timian 
Kapersremoulade, syltede sennepsfrø og æbler 

 ½ æg med citronmayonnaise, håndpillet rejer og tomat 

 Rillette af ørred fra Musholm, sød sæsonkompot og sprød malt  

 Koldrøget svinemørbrad af kroens egen slagter med ramsløgscreme, syltet agurk og karse 

 Hjemmelavet flødeleverpostej med stegte svampe og hjemmesyltet rødbeder 

 Kalveschnitzel af filet med grillet citron, peberrod, ansjoser, hertil skysauce, 

 Rabarbertrifli med havrecrumble og hvid chokolade 

***

Inkl. Hjemmebagt rugbrød og surdejsfranskbrød, smør og krydderfedt 

Pris ud af huset 399,- pr. pers. (min. 8 pers.)

Tilvalg af 3 slags oste

3 oste fra små danske gårdmejerier
Sæsonsylt og hjemmebagt knækbrød

Pris 99,- pr. pers.

Ved allergener eller andre særlige hensyn er du velkommen til at kontakte os på mail info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30 (vi tilbyder gerne menuen til vegetarer, veganere eller pescetarer, hvoraf et ekstra tillæg på 100 kr. pr. kuvert vil blive opkrævet)

Afbestilling/reducering af køb i webshoppen/bestillinger til mad ud af huset
Ved 8 personer – 25 personer, skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 2 uger inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Under 8 personer skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 8 dage inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Reducering i antal skal ske skriftligt senest 8 dage før dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
***
Ved 25 personer og derover, skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 3 mdr. inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Under 25 personer skal afbestilling rettidigt ske skriftligt senest 3 uger inden dato for afhentning/levering af den bestilte menu.
Reducering i antal skal ske skriftligt senest 3 uger før arrangementet er afviklet.
I tilfælde af sygdom, er det muligt at reducere maksimalt 2 pers. frem til 7 dage før arrangementet er afviklet.

Lad dig inspirere

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig i dag og hold dig opdateret